tag:blogger.com,1999:blog-62340253715230975922024-03-06T00:02:19.612+01:00dulces para tod@sNingún alérgico sin dulces o pastel de cumpleaños, mona, santo...Unknownnoreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-24667392611859073022013-08-01T16:31:00.002+02:002017-09-18T21:51:34.825+02:00Whoopie pies sin huevo y opción sin leche de vaca Aún hay gente que no conoce este dulce? No me lo puedo creer!, estas galletas-bizcochitos son deliciosas y a mi pequeña le encantan con y sin relleno. Os voy a poner una receta basada en la de petiteboulangerie (un blog genial) , ella los hace con huevo, más cacao y leche entera, yo los modifiqué y aquí os dejo la receta!!!
Ingredientes: (para alérgicos a la leche de vaca)
Unknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-74908724912436854982013-06-23T18:38:00.003+02:002013-06-24T12:12:18.640+02:00Coca de San Juan sin huevo
Hoy, después de mucho tiempo sin publicar nada, os traigo una receta para esta noche tan mágica, y que nunca falta en el cole de mi hija cuando celebran el cumpleaños de algún compañero de clase. Aún estáis a tiempo de hacerla, así que allá vamos
Ingredientes
250 gr de harina de fuerza
100 gr de harina de repostería
100 gr de azúcar
150 gr de leche semidesnatada
50 gr de aceite de Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-41832254813578935382013-02-15T19:51:00.002+01:002013-09-03T15:19:27.056+02:00Donuts sin huevoA petición popular, aquí os dejo la receta de los donuts sin huevo, que al parecer de mi pareja "es sin duda lo mejor que has hecho nunca", usando sus propias palabras... yo no sé si será para tanto, pero he de reconocer que no me han quedado nada mal y por eso solo os pido que sigáis la receta y las hagáis vosotr@s mism@s y así podréis darme vuestra opinión.
Antes de empezar con la receta,Unknownnoreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-50624625871819689652013-01-25T22:29:00.000+01:002013-02-02T16:52:19.155+01:00Galletas arcoiris (SIN HUEVO)No sé si lo comente por aquí, aunque algunas de vosotras ya sabréis que mi hija superó su alergia a APLV. Yo pienso seguir con este blog ya que aún nos queda superar la del huevo, y aunque pueda hacer recetas con leche de vaca, intentare hacerlas con bebida de soja. De no poder ser así, solo tendréis que sustituirla por vuestra bebida habitual (soja, coco, almendras, arroz...)
Hoy estas galletasUnknownnoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-35659208670872551402013-01-05T12:22:00.002+01:002017-09-18T22:15:54.218+02:00Roscón de ReyesEste año me propuse no hacer un roscón de reyes clásico, ya que el año pasado después de muchas horas de trabajo, el resultado no fue el deseado. Pero este año después de ver el bombardeo de roscones por la red, y después de leer un par de recetas que me gustaron, me decidí a volver a intentarlo. La receta en la que más me he basado este año es en la de ainaralo (no dejéis de visitarlo,Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-65119487415806792862012-12-30T00:59:00.001+01:002013-09-03T15:15:48.501+02:00Mi wishlist de FNAC
Fnac nos ofrece un concurso en el que nos da la oportunidad de ganar un cheque valorado en 2013 nada menos!!! Eso sí, es solo para blogueros y yo voy a participar, porque me encantaría y necesito alguna cosa que los reyes no me van a traer.
Para participar solo tienes que hacer tu wishlist con los productos que te gustaría ganar por un importe igual o inferior a 2013€
cuando entreis Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-26079798466033255342012-12-29T23:37:00.000+01:002017-09-18T21:50:21.813+02:00Tronco de Navidad (sin leche ni huevo)
Sera nuestro 3º postre típico Navideño, un tronco de Navidad relleno de nata(vegetal) y cubierto de chocolate, riquísimo, creo que tendré que hacerlo mas veces, sin la necesidad de que sean estas fechas! La mayor parte de la receta esta sacada de immunitasvera no dejéis de visitarles, tienen una gran variedad de temas sobre alergias.
Ingredientes:
Para el bizcocho
- 100gr de harinaUnknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-77077598308430732842012-12-17T21:37:00.000+01:002017-09-18T21:52:55.287+02:00Roscón de Reyes (hojaldre) sin huevo y sin lecheSiguiendo con los dulces navideños, vamos a hacer un roscón de Reyes, más concretamente el roscón de Reyes más rápido del mundo. Como a mí no me gusta mucho el de pan, y sí el de hojaldre, pues me he decidido por hacer este último. A ver que os parece!!
Los ingredientes son de lo más sencillo del mundo mundial:
- una lámina de hojaldre (del Lidl)
- 50 gr de almendra picada
- azúcar glass
-Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-67864629520574381862012-11-29T22:35:00.000+01:002012-11-29T22:58:32.497+01:00Galletas de jengibre sin huevo Se acercan las fechas navideñas, y empezaremos con los típicos dulces de esta época. Yo nunca había probado galletas de estas, y sinceramente me han encantado, me parecen muy ricas. Lo primero, reseñar que me he basado en una receta de pepacooks, aunque como siempre, he adaptado las cantidades a mi gusto y le he quitado aquello que mi hija no puede tomar, en este caso el huevo.
Como veis en Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-49585456875633466062012-09-26T19:20:00.001+02:002017-09-18T21:58:40.283+02:00Tarta Sacher sin huevo ni leche de vacaHace mucho que mi pequeña me pedía una tarta de chocolate y me animé a ver que me salía. Yo ya había hecho alguna vez tartas de este tipo, pero siempre usando leche y huevo y quería ver si era posible hacer algo sin estos ingredientes y que estuviera rica también, y la verdad es que el resultado ha sido muy satisfactorio. Tanto es así que repetiré muchas veces.
Ingredientes para el bizcocho:Unknownnoreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-50848410062120129752012-08-15T20:11:00.000+02:002012-09-26T19:20:58.741+02:00Dorayakis sin huevo y nuevo premio!Otra receta adaptada con éxito. Si bien su pinta no lo parece, están deliciosos y muy tiernos, aguantan muchos días como el primero y me encantaron. Repetiremos!! Hoy dorayakis sin huevo.
Ingredientes:
2 cucharadas de maizena
4 cucharadas de leche de soja
150 gr de azúcar
60 gr de miel
120 ml de agua
200 gr de harina de repostería
1´5 gr de levadura
1´5 gr de bicarbonato
Y para el Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-6530575849864405612012-08-06T18:46:00.000+02:002012-08-06T18:50:28.122+02:00Fartons sin huevoEl viernes, en una reunión muy agradable con amigas, probé por vez primera los fartons, y como siempre, me he puesto a investigar para ver como hacérselos a mi peque. Encontré una receta de fartons veganos, pero como la mitad de los ingredientes no los tenía a mano, he improvisado y en un blog llamado "pasteles de colores" (http://decoraciondemabel.blogspot.com.es/#axzz22mVH9iu7) Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-9264908480403564812012-06-05T19:05:00.000+02:002017-09-18T21:54:30.449+02:00Tarta de nata y chocolate sin huevo ni leche de vacaBueno chicas, como gustó tanto la tarta del Domingo y muchas me pedisteis la receta, os pongo entrada en el blog y así la podéis hacer vosotras.
Esta es, como ya imaginaréis, adaptada a mi pequeña Memole, pero os doy la forma de hacerla y vosotras le ponéis los ingredientes que uséis normalmente, no se si saldrá igual cambiando ingredientes pero ésta, estaba deliciosa!!! Yo pondré la receta Unknownnoreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-80216455433926984542012-05-30T17:35:00.002+02:002012-05-30T17:37:27.316+02:00Gracias chicas!!Hoy este post es para agradecer (cosa que no hice en su momento ) unos premios que me dieron hace mucho, mucho tiempo.
Quiero dar las gracias a todas y cada una de vosotras que, bien una cosa u otra os acordasteis de mi a la hora de dar vuestros premios. No lo agradecí en su día y hoy quiero hacerlo
Gracias a Marta de http://losdulcesdemaro.blogspot.com.es/ por entregarme los Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-53802719033478310342012-05-19T19:47:00.000+02:002017-09-18T21:56:33.341+02:00Cupcakes para alérgicos al huevo y la leche "veganos"Hace mucho que no preparaba unos cupcakes y me ha servido de mucha ayuda el blog de Alma, Objetivo cupcake perfecto, ella tiene 2 o 3 recetas de cupcakes sin huevo que es lo mas difícil de sustituir y que cambiando la leche también pueden ser veganos. A mí me van muy bien...
Los ingredientes que os pongo son para 12, ella tiene para 6, así que solo tengo que multiplicar x2, y Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-39440824099734831572012-04-30T19:07:00.000+02:002017-09-18T21:57:37.049+02:00Tartita de Fresa con Nata (apto para alérgicos al huevo y a la leche)
Buenas tardes...y hoy para merendar, tartita de fresas con nata, como siempre apta para nuestros alérgicos a la leche y al huevo.
Comenzaremos haciendo el bizcocho habitual, yo suelo hacer el siguiente
Ingredientes para el bizcocho:
1 yogurt de soja, su envase nos sirve como medida
4 medidas de harina
2 medidas de azúcar
1 medida de aceite de oliva
1 medida de leche de soja
1 sobre de Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-16681511749298813362012-04-17T22:50:00.000+02:002012-04-17T22:50:17.743+02:00Cookies de chocolate (Chips Ahoy) sin huevo
Hace tiempo que las quería hacer, pero nunca encontraba el momento, como el de hacer una entrada nueva. Seguro que esta receta os gusta a toda la familia y no solo tiene que hacerse para los alérgicos, aunque ellos lo van a agradecer muchisimo.
Ingredientes
250gr de harina de repostería
100gr azúcar
100gr azúcar moreno
125 margarina
una pizca de sal
media cucharadita de bicarbonatoUnknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-74415877048389067532012-03-20T18:59:00.000+01:002013-09-03T15:26:19.109+02:00Tartaletas de manzana con frosting de chocolateComo la experiencia con el hojaldre me gusto tanto prepare unas ricas tartaletas de hojaldre con manzana y frosting de chocolate, están para chuparse los dedos
Sacamos la masa de hojaldre, la extendemos bien, y la cortamos a la medida de los moldes.
Engrasamos estos y colocamos el hojaldre, con el horno previamente calentado a 200º y ponemos a Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-61174730025086046052012-03-03T19:27:00.000+01:002017-09-18T22:15:02.969+02:00Tarta de manzana sin leche ni huevoHoy vamos a preparar una tarta de manzana, pero ésta no llevará ni leche ni huevo y está rica rica
Empezaremos con el hojaldre. Hay hojaldres sin leche y sin huevo hechos y podéis comprarlos, yo opté por hacerlo y así tener una experiencia más.
La masa de hojaldre.
Ingredientes:
250gr de harina de media fuerza
250gr de manteca de cerdo
125ml de agua
el zumo de un limón y una Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-1461685109650979272012-02-29T19:14:00.000+01:002013-02-15T20:12:05.517+01:00Arroz con leche de sojaHoy vamos a preparar un arroz con leche de soja y es bien sencillito.
Ingredientes:
200 grs. de arroz, si es bomba mejor
cáscara de 1 limón
750 cc. de leche de soja
8 cucharadas soperas de azúcar normal o moreno según gusto
canela en rama y en polvo
3 clavos de olor
Primero ponemos a cocer el arroz como siempre en agua y lo hacemos por 15 minutos. Una vez pasado este Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-90318316987148682362012-02-23T15:27:00.000+01:002012-02-23T15:27:54.073+01:00Información sobre alergias alimentarias (fuente: Eroski Consumer)
Alimentos que dan miedo
Recientes estudios aseguran que las alergias alimentarias entre la población infantil y adulta se han duplicado en los últimos diez años
Huevos, patatas, verduras, pescado, frutas y leche. Estos alimentos se caracterizan porque forman parte de la pirámide nutricional recomendada por la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), pero también porque son Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-7013443526892377772012-02-19T19:34:00.000+01:002012-02-22T09:53:43.629+01:00Tarta Angeles LakersHoy voy a contaros como hice mi última tarta. Era para el cumpleaños del marido de Victoria (profesora de Markos). Ella nos contó que le gustaba el baloncesto, y más en concreto los Lakers de Los Angeles y desde el primer momento tuve claro que tenía que ser algo tipo camiseta de basket.
Para teñir el fondant de esta tarta utilicé colorante líquido, que aunque no es el más aconsejado, fue Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-74795698697797218732012-02-07T11:39:00.000+01:002013-09-03T15:20:40.698+02:00Bizcobolas para alérgicos a la leche y el huevoHoy vamos a preparar nuestras particulares bizcobolas o cake pops para alérgicos al huevo y la leche.
Lo primero que hay que saber es que esto se prepara con las sobras de los bizcochos que modelamos o con algún bizcocho que sale duro y no lo podemos aprovechar como pastel.
Ingredientes:
-Medio bizcocho (nosotros hemos utilizado la misma masa de bizcocho de la anterior entrada, el pastel Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-32990064764095068152012-01-29T19:33:00.000+01:002012-01-31T14:39:46.741+01:00Pastel Pocoyó y Elly
Hoy he querido hacerle a mi pequeña una tarta para que la lleve mañana a la escola bressol, ya que será su penúltimo día. Le pregunté a ella qué quería y me dijo que Pocoyó y Elly, así que aquí están:
Os pondré la receta del bizcocho y del frosting (cobertura), ok! Otro día os enseñaré cómo se hace el fondant de nubes.
Ingredientes para el bizcocho
1 yogurt de soja, su envase nos sirve Unknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6234025371523097592.post-55433955579887796742012-01-25T19:01:00.000+01:002013-09-03T15:20:08.746+02:00Tortitas de aceiteAyer inunde mi casa de un agradable olor a anís, hacía tiempo que quería hacer unas tortitas de aceite (tipo Inés Rosales) y ya no podía aguantar más la espera, están buenísimas y ahora comparto la receta y el resultado con vosotr@s.
Ingredientes:
250gr de harina (yo mezclé de fuerza y de repostería)
50ml de aceite de oliva suave
75ml de agua
10gr de levadura fresca de Unknownnoreply@blogger.com2