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martes, 20 de marzo de 2012

Tartaletas de manzana con frosting de chocolate

Como la experiencia con el hojaldre me gusto tanto prepare unas ricas tartaletas de hojaldre con manzana y frosting de chocolate, están para chuparse los dedos



Sacamos la masa de hojaldre, la extendemos bien, y la cortamos a la medida de los moldes.

















 Engrasamos estos y colocamos el hojaldre, con el horno previamente calentado a 200º y ponemos a hornear. Cuando la base del hojaldre se hincha, sacamos, pinchamos y ponemos las manzanas encima y volvemos a llevar al horno hasta que el hojaldre se pone dorado.





Mientras pelamos las manzanas, las hacemos laminas y las metemos al microondas por 6 minutos a media temperatura, podemos aumentar 2 minutos mas hasta que las manzanas estén blanditas, cuando están las pasamos por el picador.

  Las ponemos encima del hojaldre y llevamos al horno hasta que el hojaldre se dora como indique en el paso 1



En un bol ponemos la margarina en frío, añadimos el azúcar glass, el cacao en polvo y la cucharadita de esencia de vainilla, con una varilla lo mezclamos todo hasta que esta bien integrado. Metemos en una manga pastelera y decoramos encima de las manzanas



Y a si queda un postre delicioso y todo esto sin la necesidad de usar huevos...


 y esto es todo amigos!!!  Espero que os guste como nos gusto a nosotros 

6 comentarios:

Mariló dijo...

Anda guapa que rico tiene que estar esa combinación!!!, se me esta cayendo la baba.... jajjajaja

victoria dijo...

eva! que maravilla, esto hay que probarlo!!!!

victoria dijo...

HOLA EVA, PASA POR MI BLOG A RECOGER TU PREMIO, FELICIDADES!!!!! BESOS!!!

Maro dijo...

Eva... pasa por mi blog a recoger tu premio!! Felicidades!!

Laura dijo...

Que ricas..!! y muy bien explicado el paso paso..me quedfo por tu blog vale?? un besillo

kittys Cuquis dijo...

Hola guapa,

Por lo que veo no soy la primera en otorgarte un premio pero, como sabes que me encanta lo que haces y esa dedicación hacía los alérgicos y, como también sabes, que soy seguidora tuya y desde entonces me has sacado de más de un apuro con mi primita Carla, alérgica al huevo... pues que te hemos dado el Premio Liebster Blog Award y te está esperando en nuestra cocinilla...
Así que si tienes un rato y te apetece, ¡¡pásate a recogerlo!!

Besotes

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